GREEN TEA WITH SAUCE STROWBERRY

Bahan:

2 � sdt bubuk green tea

2 sdt bubuk gelatin

� sendok the vanilla ekstrak

250 ml susu cair

250 ml wipping cream

40 ml air

60 gram gula

Saus:

100 gram buah strowberri, cincang halus

2 sdm air

4 sdt gula pasir

Cara Membuatnya:

1. Campur bubuk gelatin dengan air, sishkan himgga menjadi lunak.

2. Ambil 80 ml susu, campur dengan bubuk green tea, sisihkan

3. Panaskan sisa susu, whipped cream, dan gula diatas api medium hingga gula lumer

4. Tambahkan bubuk gelatin yang sudah lunak,aduk rata. Masukan campuran bubuk green tea dan susu, aduk. Masukan vanilla ekstrak dengan disaring

5. Tuang kedalam cetakan, diamkan selama 30 menit.

6. Masukan kedalam lemari es selama 30 menit, sajikan dengan sausnya.

7. Saus: campur semua bahan, masak dengan api kecilhingga larutdan kental. Angkat, dinginkan lalu sajikan