PUDING LEMON

PUDING LEMON

Bahan:

�         500 ml susu cair

�         100 grqm gula pasir

�         25 gram maizena

�         2 kuning telor

�         1/8 sdt garam

�         100 ml air perasan jeruk lemon

�         1 sdm mentega, suhu ruang.

�         2 sdm parutan kulit lemon

Cara membuatnya:

1.       Siapkan panic, campurkan susu, gula, tepung maizena, aduk rata.

2.       Di tempat terpisah, aduk kuning telor, parutan kulit lemon dan garam masukan kedalam panic.

3.       Nyalakan kompor masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk selama sekitar 9-12 menit hingga mengental.

4.       Angkat panic dari kompor, masukan jus lemon dan mentega, aduk hingga rata.

5.       Dinginkan di dalam lemari es atau bisa langsung disajikan ketika hangat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: