TUMIS TERI TAWAR

TUMIS TERI TAWAR

Bahan:

�         100 gram teri tawar kering, goreng.

�         200 gram tempe, potong korek api, goreng matang.

�         4 lembar daun salam.

�         2 cm lengkuas.

�         4 lembar daun jeruk, buang tulangnya.

�         2 sdt kecap manis.

�         � sdt gula merah.

�         1 sdt garam.

�         1 sdm minyak untuk menumis.

�          

Bumbu Iris:

�         4 siung bawang merah.

�         2 siung bawang putih.

�         3 buah cabai merah.

�         2 buah cabai hijau.

Cara Membuatnya:

�  Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum

�  Tambahkan teri tawar dan tempe, aduk rata.

�  Masukan kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata sampai temped an teri terbalut bumbu, kemudian angkat, dan sajikan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: